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Temakerio


sushi brasileiro

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Temakerio


sushi brasileiro

 

il ristorante

Un nuovo modo di concepire il sushi. La cucina fusion di Temakerio è un connubio inimitabile di creatività Brasiliana e tradizione Giapponese.

 
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PORQUE


TUDO O QUE è FEITO

COM AMOR

FLORESCE

PRENOTA

PORQUE


TUDO O QUE è FEITO

COM AMOR

FLORESCE

PRENOTA

Il Brasile ospita la più grande popolazione giapponese al di fuori dalla madrepatria. All'inizio del ventesimo secolo infatti, migliaia di emigranti si misero in viaggio verso il Sud America in cerca di fortuna. Attraverso gli anni, quest'enorme comunità ha profondamente influenzato le tradizioni locali e nazionali, e l'arte del sushi si è integrata nella cultura locale, contaminandola.

Temakerio nasce dall'essenza di queste due distinte culture; frutti tropicali e frutti di mare si alternano e dialogano nelle creazioni del menù, che accanto a rivisitazioni di Temaki offre soffici tartare di tonno o salmone e pittoresche ceviche.